Le Champagne Françoise BEDEL & Fils, propriétaire - récoltant, cultive 8 hectares 40 de vignes agées de 30 à 60 ans.
Nos parcelles ont des sous-sols différents, ce qui nous permet de faire des assemblages en fonction de nos Terroirs et nos styles de cuvées. Nos champagnes sont l'expression d'une méthode rigoureuse dégageant et valorisant les qualités et les particularités de chaque Terroir.
Parce que nous aimons les plantes, la vie en contact avec la nature, et transmettre aux générations suivantes une terre saine, notre vignoble est cultivé en Bio dynamie depuis 1998 sur la totalité du Domaine.
" Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres. Nous l'empruntons à nos enfants".
(Antoine de Saint Exupéry)
Nous sommes en recherche permanente, d'harmonie et d'équilibre pour la vigne et le vin.
Notre méthode "La bio-dynamie" favorise les échanges entre le sol, le sous-sol et le système racinaire de la vigne afin de permettre la pleine expression de nos Terroirs à travers nos raisins.
Fruits d'une culture spécifique, notre objectif est d'élaborer des Champagnes de haute qualité avec leurs caractéristiques propres issues des éléments uniques qui composent le Terroir de chacunes de nos parcelles.
