Auto-portrait
Ma sensibilité me permet aujourd'hui de travailler en conscience ce que la terre incarne. Je lui dois le respect pour ce qu'elle est, et pour les générations à venir.
La bio-dynamie instaurée sur le domaine depuis 2 décennies redonne au vivant toute sa raison d'être. Mais au-delà de cette méthode je fais avec le coeur et avec mon bon sens paysan.
L'attention que je porte à l'élaboration des cuvées est animée par ma passion de la Terre, de la Vigne et du vin.
J'oeuvre pour permettre à l'Aliment "Terre" de vous donner le meilleur de lui-même à travers l'expression de mes champagnes.
J'y consacre toute mon énergie.
Françoise BEDEL. Viticultrice
"La nature est un professeur universel et sûr pour celui qui l'observe" Carlos Goldoni