Le domaine Champagne Françoise BEDEL
La Maison Françoise BEDEL & Fils, propriétaire - récoltant, cultive 8 hectares 40 de vignes âgées de 30 à 60 ans.
Les parcelles sont réparties de part et d'autre de la Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne, et Villiers-Saint-Denis.
Fernand et Marie-Louise BEDEL sont la première génération et Françoise BEDEL reprend une partie du Domaine en 1979.
Les parcelles ont des sous-sols différents, ce qui permet de faire des assemblages en fonction des Terroirs et d'élaborer de cuvées 'de Terroirs'. Les champagnes sont l'expression d'une méthode rigoureuse dégageant et valorisant les qualités et les particularités de la Terre, de la vigne et des fruits.
Parce que j'aime les plantes, la vie en contact avec la nature, et transmettre aux générations suivantes une terre saine, je cultive mon vignoble en Bio dynamie depuis 1998 sur la totalité du Domaine.
" Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres. Nous l'empruntons à nos enfants".
(Antoine de Saint Exupéry)
Je suis en recherche permanente, d'harmonie et d'équilibre pour la vigne et le vin.
