Origine de la Bio-dynamie
En 1924, Rudolf Steiner constate suite à une alimentation de mauvaise qualité un certain mal-être.
Avec quelques agriculteurs précurseurs, 8 conférences pour une nouvelle agriculture furent établies. "Le cours aux agriculteurs" de Rudolf Steiner
Les principes sont :
- Amélioration du sol et de la plante par des préparations issues de matières végétales, animales et minérales.
- Application des préparations à des moments précis en fonction des cycles de végétation et en rapport au calendrier lunaire et planétaire.
- Travail du sol par des labours et des griffonnages.